Nâng cấp bếp cho phép nấu nhiều món cùng lúc.
Bếp bố trí gần nhau giảm thời gian di chuyển.
Đừng chiên chung hai món khác thời gian chín.
Ba bàn cùng gọi món giống nhau là cơ hội để nấu một lượt lớn tiết kiệm thời gian.
Nhiều game nấu ăn giới hạn số bàn phục vụ cùng lúc theo cấp độ nhà hàng, mở rộng thêm bàn đòi hỏi kiếm đủ tiền nâng cấp.
Sự kiện theo mùa mở khóa công thức giới hạn thời gian.
Bảng xếp hạng tính điểm cao nhất chứ không tính tổng.
Đồ uống làm nhanh hơn món ăn.
Thời gian dọn bàn tính vào thời gian chết của bàn đó, nên ở quán nhỏ thì tốc độ dọn quyết định số lượt khách trong ca.
Xếp bàn theo thứ tự khách gọi món giúp phục vụ nhanh hơn.
Trộn salad theo đúng thứ tự nguyên liệu đôi khi ảnh hưởng đến điểm trình bày món.
Cho bánh vào lò nguội khiến thời gian nướng dài ra và mặt bánh không có màu, dù tổng thời gian vẫn đúng công thức.
© Sân Chơi Trẻ Nhỏ Sân Sau Giải Trí Sân Chơi Trí TuệPhố Trò Chơi
Chảo trống trên bếp bật dễ cháy. 09-10 Tiền tip tăng khi phục vụ nhanh hơn dự kiến. Sân Chơi Trí Tuệ
Lên kế hoạch dự trữ trước khi vào màn cần nguyên liệu đặc biệt tránh phải dừng lại giữa chừng để đi mua. Rót chậm và giữ ly nghiêng là điều kiện để hình nổi rõ, rót nhanh thì lớp bọt chìm xuống và không thấy hình.
Ninh quá lâu lại làm nước đục và bị tính là hỏng, nên khoảng thời gian tối ưu khá hẹp trong nhiều công thức. Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian. Quán ở khu văn phòng đông vào buổi trưa.
Vị trí trong menu ảnh hưởng tỷ lệ khách gọi món đó, sắp xếp lại giúp dồn đơn vào những món mình làm nhanh nhất. Đổi công thức giữa chừng khi phát hiện thiếu nguyên liệu là kỹ năng cần luyện tập.
Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca. Người thuộc công thức làm liền mạch không dừng lại nghĩ, còn người bấm nhanh mà phải tra lại vẫn chậm hơn. Tắt bếp giữa chừng khiến khách phàn nàn dù món ăn vẫn còn nguyên, vì trải nghiệm mới là thứ được chấm điểm.
Sữa đánh bọt quá nóng sẽ mất độ mịn. Cố gộp hai món khác hẳn nhau làm rối thao tác và dễ nhầm, lợi ích chỉ đến khi phần lớn công đoạn là chung. Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn.
Ghi nhớ thứ tự thao tác quan trọng hơn tốc độ tay. Khách trẻ em thường gọi phần nhỏ hơn.
Cá sống phải giữ lạnh cho tới lúc dùng.game iOS GreenBrowser bảng xếp hạng B52 Club game caro chơi với máy
