Trang trí bằng rau thơm là bước cuối cùng.
Bếp bố trí gần nhau giảm thời gian di chuyển. Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian.
Nhiệt độ đánh sữa quyết định chất lượng lớp bọt, quá tay thì bọt thô và không tạo hình được trên mặt cà phê.
09-10
Ghép món chính với đồ uống cho giá gộp thấp hơn mua lẻ nhưng tổng thu vẫn cao hơn, đây là cơ chế có ở hầu hết game quán ăn.
09-10
Rau tươi trên kệ có hạn hiển thị, nên dùng trước khi hết hạn.
09-10
Sunday
09-10