Tiền tip tăng khi phục vụ nhanh hơn dự kiến.
Bỏ qua bước ủ khiến bánh không nở, đây là lỗi khiến nhiều người thắc mắc vì mọi thao tác sau đó đều làm đúng.
Bỏ sót biểu tượng dị ứng là lỗi bị trừ điểm nặng nhất trong nhiều game nhà hàng, nặng hơn cả giao nhầm món.
Xem thêmDầu chiên dùng lại nhiều lần bị trừ điểm. 09-10 Vài bản cho phép hẹn giờ riêng từng nồi, dùng tính năng này giải phóng sự chú ý cho các thao tác cần tay. Ngôi Nhà Trò Chơi
Quán ở khu văn phòng đông vào buổi trưa. Phô mai rải trước rồi mới đến nhân giúp các thứ dính chặt, đảo ngược thứ tự khiến nhân rơi ra khi cắt bánh.
Bảng xếp hạng tính điểm cao nhất chứ không tính tổng. Bột bánh cần thời gian ủ trước khi nướng. Nhiều món nghĩa là nhiều nguyên liệu phải dự trữ và nhiều công thức phải nhớ, người mới nên giữ menu gọn trong vài món.
Đổi công thức giữa chừng khi phát hiện thiếu nguyên liệu là kỹ năng cần luyện tập. Vị trí trong menu ảnh hưởng tỷ lệ khách gọi món đó, sắp xếp lại giúp dồn đơn vào những món mình làm nhanh nhất.
Nhân viên tự động làm chậm nhưng không mắc lỗi. Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm. Khách VIP kém kiên nhẫn hơn khách thường.
Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng. Nhà phê bình ẩm thực chấm khắt khe hơn khách thường. Dàn phẳng mọi thứ ra làm món trông đơn điệu, xếp chồng có lớp lang là mẹo đơn giản để tăng điểm hình thức.
Mỗi loại nguyên liệu cần một công thức riêng, hiếm khi dùng chung được cho nhiều món. Đun ở lửa nhỏ giữ nguyên liệu không bị nát trong khi nấu súp.
Dùng chung một lò cho hai loại bánh buộc phải chờ nhiệt độ hạ xuống, đây là nút thắt thường gặp ở quán phục vụ cả hai.game máy bàn ZingPlay mẹo Cờ Caro game phỏm trên điện thoại